Vita bönor stora, lösvikt
74 SEK
Vi påsar upp det du vill ha - 0,5 kg, 1 kg, 2 kg... 85 kr per kg
Alternativ
Varianter som matchar dina val:
Pris
Ej tillgänglig
Pris
TILLFÄLLIGT SLUT
Leverans: TILLFÄLLIGT SLUT
Beskrivning
Art.nr: BP-63553
Stora vita bönor, ekologiskt odlade i Kina har en krämig konsistens och mandelliknande smak. De är rika på bl a kostfiber, folsyra, kalium, magnesium och järn, och är liksom andra bönor även rika på protein.
Passar bra i bl a grytor, soppor, tomatsås och sallader (gärna marinerade).
Tillagning: Bönorna blötlägges i 12-24 timmar och sköljes därefter noga för att få bort lektiner och saponiner, som annars kan vara besvärliga för våra tarmar. Kokas sedan i lättsaltat vatten i ca 1 timme eller tills de är välkokta. Koka hellre stora vita bönor en aning för mycket än för lite, då de annars kan de bli tuffa för matsmältningen.

