Varukorg / 0 0
Stor Gråärt

Stor Gråärt

58 SEK
Hasselnötsbrun, melerad ärta med ljus kärna. Ren doft och nötig smak. Eko-odlad i Sverige, liksom alla Nordisk Råvaras produkter. Gråärten var baskost i Norden förr i tiden, speciellt på landsbygden. Mycket tack vara sina mycket höga protein- och näringsvärden. Den odlades ända upp i Västerbotten och användes till gröt och mjöl som blev till välling bröd och pannkakor. Varje landsände hade sin variant av gråärten.
Läs mer...

Alternativ

Varianter som matchar dina val:

Pris
Ej tillgänglig
Värdet har inte rätt antal decimaler. Det angivna värdet är för litet. Det angivna värdet är för stort. Detta val är obligatoriskt. Ogiltigt värde.

Du kommer bli meddelad när produkten finns i lager.


    TILLFÄLLIGT SLUT

    Leverans: TILLFÄLLIGT SLUT

    Beskrivning

    Art.nr: NRV-NR016MIC

    TILLAGNING Skölj ärtorna i kallt vatten och rensa noga för att inga jordrester eller stenar ska finnas kvar. För bästa resultat blötlägg ärtorna i minst 8 timmar. Koka upp rikligt med vatten och salt (2 %). Lägg i ärtorna och låt dem koka försiktigt i 8 minuter. Det går även att koka dem utan blötläggning, låt dem då koka försiktigt i 30 minuter. ANVÄNDNING Mycket breda användningsområden i allt från sallader till grytor och soppor. Kan mixas och användas till röror som exempelvis hummus. De är också utmärkta att krossa som kokta och använda istället för köttfärs. NÄRINGSVÄRDE PER 100 G Energi: 336 kcal/1406 kJ. Fett: 2 g, varav mättat fett 0 g. Kolhydrater: 51 g, varav sockerarter 0 g. Fibrer: 24 g. Protein: 24,8 g. Salt: 0 g. FÖRVARING Torrt och svalt.