Molkosan 1 liter

Anledningen till att mjölksyra varit en naturlig del i vår kost är att den bildas vid den jäsningsprocess som startade när våra förfäder förvarade maten, oftast nedgrävd i marken, för att förlänga matens hållbarhet. Efterhand som vår kost har ändrats har också den dagliga tillförseln av L+ minskat, samtidigt har många magproblem ökat. Vassla genom tiderna - en hälsosam historia > Fermenterad vassla har använts i århundraden som en kurdryck, framförallt i områdena kring Appenzell där Alfred Vogel startade Bioforce 1963. Kurdrycken var så välkänd att stora delar av den europeiska adeln och kungahusen vallfärdade till Appenzell för att ta hand om sina magar och för att stärka kroppen. Innehåll Vasslekoncentrat, kaliumcitrat. Pastöriserad. Ursprung mjölk: Schweiz. Näringsinnehåll per 100 ml 90 kJ/20 kcal energi, < 0,5 g protein, < 0,5 g kolhydrat (varav < 0,5 g sockerarter och 0 g laktos), < 0,5 g fett (varav < 0,5 g mättade fettsyror), 0 g kostfiber, 0,1 g natrium.